經常吃蒸蘋果的壞處 常吃蒸蘋果的危害
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1、便祕:因為蘋果含有鞣酸和果膠,而鞣酸經過加熱處理後,具有止瀉功能,會成為腸道的收斂劑,可以使大便的水分減少,果膠在蒸熟後也有收斂、止瀉的作用。所以經常吃蒸蘋果,會導致大便變幹、腸蠕動減慢,出現便祕加劇的情況。如果本身有排便困難症狀的人群,應儘量減少食用蒸蘋果的次數;
2、發胖、血糖升高:蘋果本身含糖量較高,而在蒸蘋果時又常會加入白砂糖進行調味,會導致糖分和熱量進一步升高。經常吃容易引起發胖和血糖升高,尤其是糖尿病患者應謹慎食用。
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