炒揪片的做法 炒揪片的做法介紹
1、主料:麵粉200克、水適量。
2、輔料:西紅柿2個、雞蛋3個、青菜一小把、生抽適量、鹽適量。
3、麵粉加入冷水,用筷子攪拌起來,拌成碎片狀,揉成麵糰餳20分鐘揉光,要蓋上鍋蓋或是保鮮膜。
4、餳好揉光了放在案子上撒上面粉用擀麵杖擀成薄片,用擀麵杖卷好了用刀從中間拉開,一手扶住,一手拿刀往下拉開,把卷好的面片整個拉開,再切成條。
5、拿起一條面片,左手捏住,右手揪面,揪下就是揪片子 揪好的面片兒,撒點麵粉防粘。
6、準備好輔料,揪片煮進開水鍋裡,用筷子攪散,一定是鍋裡水開了煮麵,可不是冷水就煮麵,煮開就撈出過涼,過涼的揪片控水後待用。
7、炒鍋倒適量油先把雞蛋炒熟,炒成碎片,另起鍋倒油燒熱炒香西紅柿,西紅柿炒出水分,放點菜葉子炒,不喜歡放就不放。
8、倒點生抽,蒜泥水炒香,倒進控水後的揪片翻炒入味,放點鹽炒入味,把炒好的雞蛋倒進去接著炒,最後倒一點香油翻炒一下即可出鍋。
-
獅子女懷孕什麼時候最旺
獅子女的最佳懷孕時間通常在春季和夏季,特別是在太陽進入獅子座時。這是因為獅子女通常在這段時間內充滿活力和熱情,身體和心理狀態都比較穩定,有利於懷孕和孕期的健康。此外,獅子女在這段時間內也會更加註重自己的健康和營養,為未來的寶寶做好準備。然而,每個人的生...
-
電視櫃擺什麼植物最旺
一些適合在電視櫃上擺放的植物包括:1.綠蘿:綠蘿是一種容易生長和適應各種環境的植物,喜歡充足的陽光和適當的澆水。2.仙人掌:仙人掌是一種不需要太多養護的植物,適合在室內光線充足的環境中放置。3.常青藤:常青藤是一種爬藤類植物,可以很好地裝飾電視櫃的空間,並且適應...
-
富蘭克林發明了什麼
本·富蘭克林是一位多才多藝的美國政治家、科學家和發明家。他以多種領域的成就而聞名,其中一些最著名的發明包括:1.避雷針:富蘭克林是第一位提出並實踐了使用避雷針來保護建築物免受雷擊的方法。這項發明極大地改善了建築物的安全性。2.玻璃琴:富蘭克林發明了一種...
-
屬兔男人戴什麼首飾最旺
屬兔男人最適合佩戴玉石類的首飾,如玉器、翡翠等。玉石被認為有辟邪、鎮宅、保平安的作用,同時也有帶來好運和財富的象徵意義。佩戴玉石類首飾可以增強屬兔男人的運勢和吸引好運氣。另外,屬兔男人也適合佩戴金銀首飾,可增加財富運勢。總的來說,選擇質地優良、款式簡...