喝豆奶的好處和壞處 喝豆奶有什麼好處和壞處
1、喝豆奶的好處豆奶,強身健體。它裡面含有大量的營養素,為體內需要的物質慢慢的補充上去,所需要的營養物質而得到了補充,繼續維持身體的細胞活動。
2、防止糖尿病。肥胖的人的糖尿病的可能性大一點,而豆奶中含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。有些老年人很容易突發高血壓,這是一個極大的危險,而豆奶中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質,鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓,確保不會突發。
4、防治冠心病。豆奶中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣,如果能堅持每天喝一碗豆奶,冠心病的複發率可降低一半,老年人們可以多喝一些。
5、防止腦中風。豆奶中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆奶中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
6、防治癌症。豆奶中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效,可以預防。
7、防止支氣管炎。豆奶所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老。豆奶中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。不過並不會讓你回到20歲,他不過能讓你的細胞增強活力,
9、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等。所以說,這也是為什麼他有“腦健”的稱號了,她對大腦的幫助很多,而且很有用。
10、喝豆奶的注意事項,豆奶含有植物雌激素,這會提升乳腺癌的風險,如果你有乳腺癌的家族病史,就需要諮詢醫生奶能否喝豆奶。
11、用雞蛋衝豆奶。雞蛋與豆奶搭配後,雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶“親近”結合,會產生一種不能吸收的物質,也就白喝了。
12、加紅糖。紅糖中的有機酸與豆奶中的蛋白質結合後,會產生一種變性沉澱物,能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養成分。加的是白糖的話就不會。
13、加蜂蜜。豆腐能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致洩瀉。同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。帶來麻煩。
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