酸菜粉條包子粉條需要煮熟嗎 包包子粉條用煮嗎

1、我們在用粉料製作包子餡的時候，是可以提前把粉條放入水中煮一下的。我們需要先燒一鍋開水，然後將粉條放入開水中熬煮至七八分熟，接著再將它撈出來放入涼水中浸泡一會即可。

2、這樣做可以讓粉條在包子裡面更容易被蒸熟，而且麵條經過熱水熬煮、冷水浸泡之後會變得更有韌性，同時它提前煮熟之後也不會在包子裡面粘成一坨影響包子餡的口感。