木耳洋蔥涼拌的做法大全 木耳洋蔥涼拌如何做
1、做法一
食材:泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個;美國大杏仁,芝麻,醋,鹽,糖,生抽,香油
木耳用涼水泡發洗淨,撕成小朵並在開水中焯熟,洋蔥切絲,杏仁壓碎。
把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起,加鹽、糖、生抽、香油和醋調勻,再撒上些炒熟的白芝麻即可。
2、做法二
食材:泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個、花椒1小勺、幹辣椒2個。鹽1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。
將黑木耳用清水浸泡後擇去雜質待用;將洋蔥洗淨切成絲入盤;將黑木耳加入洋蔥盤內,加適量的個人喜歡調味拌勻加少許蒜茸即可食。
3、做法三
食材:泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個、花椒1小勺、幹辣椒2個。鹽1g、生抽1小勺、醋1大勺、油1大勺。
洋蔥,青紅椒洗淨切絲;木耳過滾水焯一下;鹽,生抽,醋兌勻;將幹辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味;將木耳,洋蔥,青紅椒和第二部調好的料汁攪勻,倒入煸香的油,翻均勻即可!
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