洋蔥炒木耳的怎樣做 洋蔥炒木耳做法介紹
經驗1.68W
1、食材:幹木耳、洋蔥、蒜、小米辣、耗油、鹽、香醋、味極鮮。
2、幹木耳提前一小時泡發洗淨,洋蔥切小塊,小米辣切小段,蒜拍下切末。
3、起鍋放油,七分熱放入蒜,小米辣爆香。
4、然後放洋蔥翻炒2分鐘左右變軟。
5、再放木耳翻炒,一分鐘左右,後放入鹽、醋、味極鮮翻炒30秒入味。
6、最後放入耗油翻炒均勻關火(耗油最後放,因為耗油炒時間長了菜會苦的)。
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