方小茶餅乾製作方法 教你方小茶餅乾製作方法

1、材料：奶油100g,砂糖80g,低筋麵粉175g,茶葉。

2、將茶葉打成碎末。

3、將奶油室溫放軟後加入砂糖拌勻。

4、低筋麵粉分三次加入，拌成麵糰。

5、將碎末倒入麵糰，後拌勻。

6、取一段保鮮膜，將麵糰用保鮮膜包起來後，搓成長條形，接著將整段麵糰放入冷藏冰大約30分鐘。

7、取出麵糰切成約0.5，公分厚的餅乾片。

8、將切好的餅乾片放在烤盤上(中間要有間隔)。

9、用烤箱烤到餅乾上色。

10、將餅乾取出放涼後即可食用。