鮮魷魚怎麼做 怎樣做鮮魷魚好吃
1、食材:魷魚適量、荷蘭豆適量、姜適量、蔥適量、油適量、醬油適量、鹽適量、澱粉適量。
2、蔥清洗乾淨,去掉根部,切成小長段,備用。把姜清洗乾淨,去掉外皮,切成薑片,備用。
3、荷蘭豆清洗乾淨,去掉莖,瀝乾水分,備用。
4、將買來已切好的新鮮魷魚清洗乾淨,在鍋裡放入適量的水,水燒開後,魷魚倒入水中,煮熟,倒出,瀝乾水分,備用。
5、鍋裡放入適量的油,油熱後,放入切好的薑片,翻炒片刻。
6、將魷魚倒入鍋中,不斷地翻炒。翻炒的過程中,加入適量的醬油的鹽。
7、將荷蘭豆倒入鍋中,與魷魚和薑片一起,不斷翻炒。炒的過程中,用澱粉加水調成水澱粉,然後將水澱粉倒入鍋中。
8、將切好蔥段加入鍋中,與荷蘭豆和魷魚一起不斷翻炒。
9、當全部都炒熟以後,就可以出鍋享受美味的魷魚。
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