藕夾肉的做法 怎樣做藕夾肉
1、蓮藕適量、瘦肉適量、香蔥適量、生薑適量、雞蛋適量、麵粉適量。
2、將蓮藕洗乾淨,削皮以後切成片,厚度大概在0.5釐米左右,裝進盤子裡備用。這裡我們需要注意的是,蓮藕削皮以後,很容易就會氧化變黑,因為蓮藕中含有氧化酶,接觸空氣就會自然氧化,所以我們可以用一點食鹽水浸泡一下,可以有效的防止蓮藕氧化。
3、將買來的新鮮肉末放進容器中,加入鹽、香蔥、蛋清、生薑末進行攪拌,現在買肉末都比較方便,買的時候直接讓老闆給你用機器打成肉末就可以了,如果你沒有買到肉末,那就需要自己讓肉剁成肉末了,並沒有什麼關係,只是需要浪費一點時間而已。
4、我們將攪拌均勻的肉末放在一片蓮藕上,然後再用一片蓮藕蓋上,我們可以用力的壓一下,讓肉末能夠剛剛從蓮藕的空洞中擠出來,這樣的好處就是讓蓮藕夾肉不會輕易的就散開,然後將做好的生的連藕夾肉放進盤子中備用。
5、我們在一個大碗中倒入麵粉、鹽、和加蛋,加水攪拌,攪拌成為均勻的麵糊就可以了,然後將做好的生的連藕夾肉放在麵糊中滾一遍,直接下鍋煎炸就可以了,一道美味的連藕夾肉就這樣做好了。
-
如何做豬腰子好吃
要做出好吃的豬腰子,可以按照以下步驟進行:1.購買新鮮的豬腰子,並將其洗淨備用。2.將豬腰子切開,去除內部的筋膜和脂肪,並切成塊狀。3.將豬腰子塊放入沸水中焯水,煮2-3分鐘,以去除腥味。然後撈出,用冷水沖洗乾淨。4.準備調料,可以使用蔥薑蒜、鹽、胡椒粉、生抽、料酒等...
-
客廳擺什麼綠植最旺家
客廳擺放綠植可以給居室增添一份生機和悠然的感覺,以下幾種綠植最適合放在客廳中:1.常青植物:如吊蘭、仙人掌、鐵樹等,這些植物不需要經常澆水,也不怕光線不足,是比較容易養護的綠植選擇。2.無花果樹:這種植物葉片豐盛,可以在客廳中營造出一種古典優雅的氛圍,需要充足的...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認為能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認為能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表著愛情和友誼。4.蘭花:被視為高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...