滋補雞血湯的做法大全
以下是一份滋補雞血湯的做法大全:
材料:
- 雞血:適量
- 雞肉:適量
- 枸杞:適量
- 黃芪:適量
- 當歸:適量
- 棗子:適量
- 薑片:適量
- 大蔥:適量
- 鹽:適量
步驟:
1. 雞血用鹽水浸泡清洗,然後用清水洗淨。
2. 雞肉洗淨後切成塊狀備用。
3. 枸杞、黃芪、當歸、棗子用清水漂洗乾淨備用。
4. 鍋中加入適量清水,放入雞肉、雞血、枸杞、黃芪、當歸、棗子、薑片和大蔥。
5. 大火燒開後轉小火煮1個小時,期間需要不時撇去表面的浮沫。
6. 加入適量的鹽調味,繼續煮5分鐘即可。
7. 裝入碗中即可食用。
此外,你還可以根據自己的口味和需求,新增其他滋補食材,如紅棗、枸杞子等。記得根據個人身體狀況和臨床需要,調整用藥食材的用量。
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