酸白菜的做法大全家常 有什麼做的步驟
1、將小白菜洗淨,切絲,蘿蔔,姜也分別切絲,辣椒去蒂,籽剁碎。將白菜絲,蘿蔔絲、薑絲、辣椒末放入盆內,摻和均勻,加鹽浸軟,瀝去水分,加入白糖,白醋醃1小時,撈起即成。
2、將鯉魚去鱗、去鰓和內臟,洗淨;洗淨的魚用鹽抹遍魚身內外,醃半小時;泡酸菜洗淨,切碎;蔥白切寸段,另備蔥花。鍋中放清水1300毫升燒開,加鹽、味精、薑末和黃豆芽煮3 分鐘;再放酸白菜、白糖、豬油、蒜片燒開,下鯉魚煮15 分鐘,盛入湯缽內,撒胡椒粉,澆香油;醬油、辣椒碎末、蔥花、香油等調味汁即可。
3、坐鍋點火倒入油,油溫3成熱時放入酸白菜絲,加鹽、雞精、胡椒粉調味炒熟,出鍋晾涼待用,將蘋果去核、皮、蒂切成絲,洋蔥、青紅椒洗淨切成絲,用鹽醃製一會兒瀝乾水分;將蘋果絲放入盆中,倒入洋蔥絲、青紅椒絲、酸白菜絲攪勻,淋入橄欖油倒入盤中即可。
4、將酸菜用清水泡一下,洗淨瀝乾水,切成絲;芋頭刮洗淨,切塊;鋁鍋置火上,下鮮湯燒開;下芋頭、酸白菜、化豬油、精鹽燉;芋頭酥軟時,下味精起鍋即可。
5、姜、蒜切成片;泡紅椒、蔥切成絲;澱粉加水適量調勻成水澱粉備用;酸菜切成2釐米長的節;魔芋切成4釐米長、2釐米寬的條,放入沸水湯鍋燙一下後撈起;炒鍋放在火上,倒油加熱,放入姜、蔥、蒜、泡紅椒、酸菜、豆瓣,炒香並呈紅色;倒入素高湯20毫升,放入魔芋,烹調料,燒熟入味,勾芡收汁後起鍋裝盤即成。
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氫氣是純淨物嗎
氫氣在理想情況下可以是純淨的,但在實際情況下很難完全純淨。純淨的氫氣是由單一的氫分子組成,沒有任何雜質。然而,在製備、儲存和運輸氫氣的過程中,可能會引入其他氣體或雜質,如氧氣、水蒸氣、氮氣等。因此,要獲得高純度的氫氣通常需要進行精細的處理和純化。...
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怎麼在家上香供奉道教
在家供奉道教,首先要準備一些必要的物品,比如香爐、香、水、水碗、食品等。然後按照以下步驟進行:1.準備香爐:選擇一個穩固的香爐,最好是金屬或陶瓷製成的,以防止煙火引起的意外。2.準備香:選擇純淨的香,可以是沉香、檀香等。點香前可以輕輕搖晃香支,讓香味更加濃郁。3....
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佛教供奉仙家怎麼擺放
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山頭火命遇什麼最旺
山頭火是指中國古代的一種占星術語,通常用於命理學和占星學中。山頭火是指在十二地支中的亥、子、丑三個地支。在命理學中,山頭火的旺相指的是在冬季和水旺之時,如亥月(冬月)或子月(冬月)等,因為這時水勢最旺,而山頭火正是水的化物,所以在這個時候山頭火最旺。因此,山頭火...