菌菇筒骨湯的做法
菌菇筒骨湯是一道營養豐富、口感鮮美的湯品,下面是菌菇筒骨湯的做法:
所需材料:
- 幹香菇 2朵
- 鮮蘑菇 100克
- 豬筒骨 500克
- 薑片 3片
- 料酒 適量
- 鹽 適量
- 食用油 適量
- 清水 適量
步驟:
1. 幹香菇提前泡發至膨脹,去蒂,切片備用。鮮蘑菇洗淨切片。
2. 豬筒骨剁成小塊,用冷水浸泡30分鐘,去血水,並用刀颳去上面的血跡,瀝乾備用。
3. 炒鍋中加入適量的食用油,放入薑片煸炒出香味,加入切好的菇類翻炒均勻。
4. 將豬筒骨放入鍋中翻炒片刻,加入適量料酒焯水,去腥,倒入清水,水量足夠蓋過所有材料為宜,大火燒開後轉小火慢燉,燉煮2小時。期間可以根據個人喜好調節湯的濃稠度,可以適量放入雞精進行提鮮。
5. 湯熬煮完成後,根據個人口味加鹽調味即可。
溫馨提示:
1. 筒骨可以提前用熱水焯水去除血水,這樣煮出的湯更鮮美。
2. 可以根據個人喜好加入其他菇類,如金針菇、草菇等,增加口感的層次感。
3. 薑片的作用是去腥和增香,可根據個人口味適量增減。
4. 燉煮時間足夠長可以提取出菌菇和筒骨的營養,湯品更加濃郁美味。
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有著清香的氣味,被認為可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
怎樣把手機上的檔案傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的檔案傳輸到電腦上:1.USB連線:將手機使用USB資料線連線到電腦上,在手機上選擇"檔案傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的檔案。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程式,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連線手機和電腦的同一Wi-Fi網...
-
籃球基本功怎麼練
籃球基本功是籃球運動的基礎,包括運球、投籃、傳球、防守等技術。下面是一些練習籃球基本功的方法:1.運球練習:直接運球,包括單手運球、交替手運球和雙手運球。可以用平地或籃球場進行練習,注意保持身體平衡和節奏穩定。還可以通過突破進攻的方式練習運球,如變向運球...
-
陵水旅遊攻略必去景點
-天涯海角:這是陵水的標誌性景點,是一個美麗的海岸線,可以欣賞到壯觀的海景和日落。-南灣猴島:這是一個人工島嶼,有很多獼猴生活在這裡,遊客可以和它們親密接觸。-藍洞:是一個神祕的海底洞穴,可以進行潛水探險,欣賞到絢麗的海底景觀。-保亭石頭公園:這裡有各種形態各異的...