炭烤蝦沙拉怎麼做 如何做 炭烤蝦沙拉
經驗2.26W
1、烤爐預熱至高溫,或預熱上火燒烤器。鮮蝦用鹽和胡椒調味,噴上橄欖油。
2、鮮蝦放在距熱源10釐米,每面烤2至3分鐘,至捲起呈粉紅色。放置一旁待涼。
3、取一大碗,拌合玉米粒、酪梨、西紅柿、洋蔥、墨西哥辣椒和醃漬液、小茴香粉及橄欖油。放置5分鐘,拌入鮮蝦、玉米片和香菜。
4、沙拉裝入4個盤子,舀入酸奶油,即可上桌。
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