食物減肥的方法有什麼呢 如何通過改變飲食結構減肥?
食物減肥的方法通常是指調整飲食結構達到減肥的目的。具體做法如下:
1、一天三餐,早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少。每一餐的組成都可以遵循這一原則:大量蔬菜+優質蛋白+粗糧雜糧精糧搭配+優質脂肪。
2、主食要換成高膳食纖維,高飽腹感低熱量的粗雜糧,例如雜糧飯,雜糧粥,全麥饅頭,煮玉米等。每天主食中粗雜糧的比例要佔到1/3。
3、蔬菜體積大,熱量低,同時富含膳食纖維,飽腹感強。優質蛋白在人體一般不會轉化成脂肪堆積,同時蛋白質的食物熱效應要遠遠強於碳水化合物和脂肪,所以增加優質蛋白的攝入也有利於減肥,所謂優質蛋白指的就是魚瘦肉,雞蛋,牛奶和豆製品。想減肥的人建議不要吃肥肉,也不要吃肥瘦相間的,不要吃帶皮的禽肉,同時把全脂奶換成低脂奶或者脫脂奶。
4、堅決杜絕甜食,甜飲料和高熱量的零食,比如說瓜子。把加餐換成豆製品,脫脂奶,原味酸奶,低糖水果,或者乾脆用蔬菜來做加餐,比如說胡蘿蔔,西紅柿,黃瓜。既可以增強飽腹感,又不會增加能量的攝入。
5、絕大多數人在吃飯的時候都是先吃主食再吃肉,然後再吃蔬菜,想要減肥的人一定要先吃蔬菜來墊底,再吃蛋白質食物,然後再吃主食,保證在這一餐中最後一口是主食。同時放慢進餐的速度,由狼吞虎嚥改成細嚼慢嚥。這樣不知不覺就會少吃很多。
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