湯燒開可以放幾天 湯燒開可以放多久
經驗1.43W
1、已煲好的湯一旦放置超過12小時,就不可以喝了。
2、因為食物在經過多次的加熱之後不僅會破壞了原來的營養素,同時還會增加亞硝酸,硝酸鹽等物質,如果吃多了會有致癌的風險的。
3、同時,煲好的湯一般鹽分含量較少,在適合的溫度下,微生物容易繁殖代謝,產生乳酸。我們說的湯酸了、餿了,都是微生物大量繁殖和代謝的結果。
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