北方人吃粽子什麼餡 北方人吃粽子哪種餡
經驗2.12W
1、主要有紅棗、豆沙、果脯等,市場上供應的大多數是糯米粽。不過在農村,仍然習慣吃大黃米粽。北方人習慣用葦葉來綁粽,粽子的大小差異也較大,有達兩三斤的巨型粽,也有小巧玲瓏、長不及兩寸的甜粽。
2、北方粽的代表品種是北京粽子,個頭較大,為斜四角形或三角形。端午節吃粽子,是中國人民的傳統習俗,由來已久,花樣繁多。晉代,粽子被正式定為端午節食品。除糯米粽子外,品種也增多,還用作交往的禮品。
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