饅頭什麼意思 饅頭啥意思
1、一種用麵粉發酵蒸成的食品、形圓而隆起。本有餡、後北方稱無餡的為饅頭、有餡的為包子。
2、饅頭,又稱饃、饃饃,中國漢族傳統麵食之一,經常出現在北方人民的餐桌上。用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,後稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。麵食以是以小麥為主要原料,而中國是世界上最大的也是最早的農作物發源中心。早在五千年以前,居住在黃河流域的中國人,就已經學會了種麥。
3、有了麥,人們就逐漸將它加工成各種麵食,麵食的種類也多種多樣,總體來看饅頭已經成為麵食種類裡面最為廣泛被人使用且最頻繁的麵食之一。麵食現在北方流行,後逐漸在南方普及開來。
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