用保鮮膜怎麼卷壽司 用保鮮膜如何卷壽司
1、做壽司之前要準備好的東西有米飯、海苔、沙拉醬、壽司醋、黃瓜、肉鬆等配料,這些配料可以自行選擇自己愛吃的,在做壽司時都切成長條狀放進去就可以了。
2、首先用壽司醋將米飯拌均勻,然後在竹簾上先鋪上保鮮膜,以防壽司粘黏,然後將海苔平鋪,將米飯均勻的鋪到海苔上面,不要鋪太滿,百分之八十就可以。然後就可以將食材配料放到上面了。
3、食材放好後,將竹簾壓實捲起,使飯糰緊實並且捏成圓柱體,如果兩端有米飯或者食材被擠出,可以用勺子壓回去,注意不能把保鮮膜捲進去,最後用刀將壽司慢慢切成塊就完成了。
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