燒仙草做法 燒仙草介紹
經驗1.2W
1、仙草粉倒入沸水中攪拌成糊狀,倒入盤中自然冷卻,西米煮好撈出濾水,將凝固好的仙草糕切成小塊,將煮好的西米倒入碗中,再放入仙草糕塊,加入蜂蜜,白糖,牛奶,最後再加入芒果塊即可。
2、燒仙草是福建閩南及臺灣地區的特色小吃,現已在亞洲範圍內廣泛流行。它起源於臺灣的苗栗縣,苗栗大部分是客家人,幾百年前來自廣東,而燒仙草的做法也出自廣東的涼粉。
標籤:仙草
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