孕婦吃牛鞭的做法 孕婦吃牛鞭的做法是什麼

1、牛鞭主要可以和枸杞、黨蔘、淮山藥、熟附片合煮，湯香味濃，既有藥之溫補，又有菜之鮮。

2、牛鞭一條，枸杞20克。

3、牛鞭洗淨切斷焯水備用。

4、要想吃軟嫩一點，先放入高壓鍋燜煮20分鐘取出。

5、將軟嫩牛鞭放入鍋內，加入適量的水、薑片、黃酒開大火燒煮。

6、鍋開後加入適量的鹽、味精、胡椒粉、枸杞及蔥花拌勻即可。