石榴升糖指數高嗎 升糖指數相關介紹
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1、不是很高。
2、升糖指數又被稱為血糖生成指數,反應了食物進入人體之後升高血糖的速度和能力,石榴的升糖指數為31,屬於低升糖指數食物。升糖指數高的食物進入到人體之後能夠快速地被小腸轉化為葡萄糖,引起血糖的波動;而升糖指數低的食物進入到人體之後在腸道停留的時間比較長,葡萄糖進入到血液之後峰值較低,血糖變化並不是很劇烈,血糖高的人群在生活中需要注意避免食用高GI值的食物。
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