苦瓜雞蛋炒飯的製作方法 苦瓜雞蛋炒飯怎麼做
經驗2.07W
1、食材:米飯適量、苦瓜半個、雞蛋2個、香蔥少量、鹽、雞精、五香粉少量
2、苦瓜洗淨,切丁。香蔥洗淨,切碎。
3、雞蛋打在碗裡,加一點點鹽,攪拌均勻。
4、鍋內上油,放入蔥花,倒入雞蛋翻炒,出鍋。
5、鍋內少量油,翻炒苦瓜。
6、將米飯倒入鍋中,與苦瓜一起翻炒,加少量鹽、雞精和五香粉。
7、然後吧翻炒好的雞蛋倒入鍋中,一起翻炒片刻。
8、待米飯均勻上色後,出鍋。
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