日照綠茶為什麼好

日照綠茶之所以被認為是一種好茶是因為它具有以下優點：

1. 香氣濃郁：日照綠茶採自春季嫩芽，經日晒後，茶葉中的香氣得到了很好地保留。

2. 湯色清亮：由於日照綠茶在製作過程中不經過揉捻，因此茶葉的形態良好，湯色清亮。

3. 口感清爽：由於日照綠茶製作時所用的茶葉含水量低，因此在口感上會更加清爽。

4. 含有豐富的養分：日照綠茶中含有豐富的茶多酚、氨基酸、維生素等營養成分，對於身體健康具有一定的幫助。

綜上所述，由於日照綠茶具有濃郁的香氣、清亮的湯色、清爽的口感以及豐富的營養成分等優點，因此被認為是一種好茶。