黃瓜切開中間發黃怎麼回事 黃瓜切開中間發黃的原因介紹
1、黃瓜切開中間發黃是因為黃瓜根系發育不良。根系發育不良會影響整個植株的生長髮育,使黃瓜得不到充足的營養,進而造成黃瓜心發黃。冬季黃瓜心發黃主要原因是,冬季溫室栽培地溫太低,地溫不足時,根系不伸展,吸水吸肥受到抑制,所以地上部生長不良,葉色變黃,黃瓜心發黃。
2、如果是新鮮的黃瓜,它表面的刺就會又小又密,而且用手摸過去,這些刺就會斷碎了,這樣的黃瓜是新鮮的。相反的,如果黃瓜表面的刺很大很稀疏或者直接沒有刺,就說明這黃瓜已經老了,不新鮮了,這樣的黃瓜就不要購買了。
3、如果是新鮮好吃的黃瓜,它的表面都可以看到比較突出明顯的豎紋,可以看到也可以摸到。而如果黃瓜表面非常的光滑,一點豎紋都沒有,這樣的黃瓜是不好吃的。買黃瓜的時候,應該挑選那種顏色是深綠色,有的發黑的那種,這樣的黃瓜才新鮮。而那種淺綠色的口感則比較差,最好不要購買。
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