驢肉怎麼做既簡單又好吃 五香滷驢肉的教程
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1、材料:驢肋肉1000克,醬油300克,甜麵醬30克,隋鹽5克,白糖7克,蔥段10克,薑片lO克,鮮湯2000克,香料包1個(內裝花椒5克,八角3克,桂皮5克,丁香、白芷各3克)。
2、做法:將驢肉洗淨,切成4央,放入沸水鍋中焯透,撈出投京待用。鍋內放入鮮湯,加入旨油、甜麵醬、精鹽、白糖、蔥受、薑片、香料包,燒開煮20分鐘即成醬湯。將驢肉放入醬鍋內,王火燒開,撇淨浮沫,改小火醬歪驢肉酥爛撈出,擺在薰算上。將薰鍋燒熱,撤入白糖,薰2分鐘取出,刷上香油即成。
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秋天時什麼花開花最旺盛
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家養什麼花起運最旺運
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酉時什麼能量最旺
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