牡丹蝦和甜蝦的區別 關於牡丹蝦和甜蝦的區別
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1、牡丹蝦在國內餐廳的熱門程度,也讓很多餐廳用相似的蝦來冒充牡丹蝦。其中主要是採用阿根廷紅蝦來假冒,因為它們體形差不多,長得也比較相似,但阿根延紅蝦的價格基本上只有牡丹蝦的一半左右。
2、最簡單的辦法就是看蝦身上有沒白色的斑點了,牡丹蝦身體顏色呈紅褐色,蝦頭兩側有白條紋,身上有白色圓斑點,蝦槍長且有弧度。阿根延紅蝦,遍體通紅,無條紋、無斑點,蝦槍短。
標籤:牡丹
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