雞頭米銀耳湯怎麼做 雞頭米銀耳湯做法簡單介紹

1、材料：新鮮雞頭米100克、銀耳50克、無核紅棗10顆、新鮮桂花5克。

2、幹銀耳洗淨泡發後，撕成小朵，放中砂鍋中加水煮開，轉小火煮30分鐘。

3、無核紅棗洗淨，如果有核要先去掉，放入已經鍋中繼續煮20分鐘。

4、待銀耳煮至軟糯，將新鮮雞米放入，再煮2-3分鐘即可。

5、吃的時候撒上桂花即可。