河蝦太小了如何清洗 小河蝦的清理三種方式
1、剪蝦腦,從蝦頭部往下剪去。可是要當心別剪過多而把頭部的蝦黃洗去哦。隨後用剪子挑出來蝦腦,緩緩的拽出蝦腦,會出現一部分蝦腸被拽出。隨後再減去蝦的小尾巴,假如你要想使他漂亮一些得話清理乾淨儲存就可以了,如果你覺得較為髒得話何不把小尾巴一起剪去比較好。最終擠蝦腸,用無名指和大拇指捏緊蝦背,蝦腸就出來。清理一下就可以了。
2、用木籤或大針在蝦背部節位將十二指腸挑出來;那樣的方式大家都瞭解的,隨後立即把蝦的背部用剪子劃開,除去髒東西,那樣即非常容易保證也較為進味。並且吃起來更為的身心健康。
3、將蝦煮至半生不熟,剝掉甲殼,這時蝦的背肌非常容易翻起,隨後把蝦腸丟掉,那樣做更非常容易清理並且美味可口,不必擔心洗不乾淨而苦惱了。
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