鮮蓮銀耳百合湯的家常做法 鮮蓮銀耳百合湯怎麼做

1、銀耳泡發一夜,沖洗乾淨,摘成小朵。枸杞子用水洗一下待用；

2、蓮子去綠衣,洗淨瀝乾水分。百合掰開,清洗泥沙,小心去掉內心和外側幹黃的邊;

3、將上述材料放入砂鍋,水沸後轉最小火,蓋蓋熬煮,大約30分鐘後加入冰糖和枸杞子,略滾幾分鐘,即可盛碗食用,也可以待其涼下來之後,冷食。