板栗不糯怎麼做 怎麼使板栗炒的不幹糯
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1、色拉油:1小勺; 白糖:自1小勺; 桂花:少許。
2、板栗洗乾淨,放在砧板上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破。
3、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔開啟,如微波爐高火叮2分鐘。
4、取出開啟蓋子,這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒點幹桂花,蓋上蓋子上下搖晃,讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。
5、蓋子上的透氣孔開啟,放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。
標籤:板栗
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