雞頭米的食用方法 雞頭米怎麼吃
1、雞頭米粥
雞頭米實50克,梗米100克,煮粥食用,具補脾止瀉,固腎澀精,聰耳明目之效。
2、雞頭米山藥糊
雞頭米500克,山藥500克,蓮子肉250克,分別炒黃,共研末,加藕粉250克,拌勻成散劑,每次不拘量,加白糖適量,調勻成糊狀食用,每日1~3次,可治脾虛洩瀉,久瀉者尤宜。
3、雞頭米核桃糊
雞頭米粉30克,核桃肉(打碎)15克,紅棗(去核)7枚,先將雞頭米粉加涼水打糊,加入滾開水攪拌,再加核桃肉與紅棗肉,煮爛成糊狀,加白糖拌入,不拘時服用,連食數週,可治腎氣不固、遺精、早洩及腰腿痠軟等症(注意:若尿道疼痛,小便時有淋漓不盡感者,為溼熱下注膀胱,勿服)。
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