蒜蓉餅子怎麼做 蒜茸切餅的做法

1、在麵粉中加入清水和成光滑的麵糰，最好是餳幾分鐘。

2、把餳好的麵糰擀成薄片。

3、在面片上均勻的塗上一層油。

4、把面片捲成來做成餅的形狀，再擀的薄一些。

5、鍋坐火上，倒入適量的油，放入擀好的餅。

6、小火慢慢的把兩面都烙成金黃色。

7、烙好後，出鍋把餅切成三角的形狀。

8、把切好的餅裝入盤中。

9、在上面塗一層蒜茸辣醬就可以食用了。