紅芋頭莖的功效與作用 紅芋頭莖的功效與作用是什麼
經驗1.24W
1、潤腸通便:芋頭杆中含有大量的纖維素和膳食纖維,這些物質進入人體以後能在腸胃吸水膨脹,也能提高身體腸道中食物殘渣的溼潤度,能加快腸胃的蠕動,促進身體內大便的生成與排出,能有效縮短人們的排便時間,從而也就起到潤腸通便的作用,經常食用芋頭杆能有效預防人類便祕的發生。
2、增強免疫力:芋頭杆中蛋白質的含量很高,尤其是粘液蛋白含量最高,這類物質大部分都會被分解成氨基酸,少部分直接被吸收,仍舊具有其生物活性,對增強自身免疫力十分有效。
3、保肝明目:芋頭杆中胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素含量很高,這種成分主要作用與人體的肝臟和視網膜,對緩解肝臟衰老和增強視力有一定作用,尤其是增強眼睛的暗適應能力。
標籤:芋頭
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