如何辨別香芋粉不粉 香芋粉不粉怎麼看
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1、在買芋頭的時候要看一 下芋頭的外表,因為芋頭的外面經常都會有一 些皮毛,把芋頭一部分的表皮遮住了,需要撥開那些皮毛來看,看一下芋頭有沒有發黴,變硬或者有斑點的情況出現,好的芋頭絕對不會有這些情況出現。
2、看一下芋頭是不是新鮮的,新鮮的芋頭通常都會比較硬。如果發現芋頭比較軟,那就是老芋頭了,是不新鮮的。還有買芋頭的時候越大越好,因為芋頭的品質越高,它裡面就有比較多的澱粉。吃起來會比較粉,口感也比較好。
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