春節吃什麼傳統食物有什麼意義 這幾道寓意深刻的美食很多人都吃!
1、食物一:魚。春節每年必有魚代表“年年有餘”,所以很多地方都會準備魚這道食物,只不過每個地方會選不一樣的品種,其中鰱魚代表“連年有餘”、鯽魚和鯉魚代表“大吉大利”、鮭魚代表“富貴有餘”。
2、食物二:雞。“吃雞”這個現在可是火爆全網,不僅僅是因為吃雞這個遊戲,還是因為雞肉真真是我們逢年過節必備的食物之一,吃雞寓意吉祥如意,喝雞湯寓意清泰平安,而且不同部位的雞肉寓意也不同,就比如雞翅寓意展翅高飛,雞爪寓意新年抓財,雞骨頭寓意出人頭地。
3、食物三:餃子。餃子不必說,北方人過節時飯桌上必備,在春節吃餃子還多了一層寓意,那便是招財進寶,這是因為春節的餃子都是做成元寶形狀的。
4、食物四:湯圓。北方有餃子,南方有湯圓,這是亙古不變的食俗。南方人在春節叫湯圓為元寶,吃湯圓叫做吃元寶,寓意招財進寶、團圓美滿、事事如意。
5、食物五:年糕。春節有年糕的寓意想必大家都能猜得出來,那便是“年年高升”,吃年糕在不同地區還有不一樣的說法,且年糕種類也不盡相同。就比如蘇州是桂花糖年糕,早期是為紀念伍子胥,北京是百果年糕、山東是紅棗年糕、寧波是水磨年糕等,每一個地區的年糕都有當地的特色。
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