糖心餅的做法 這幾個步驟就能做出好吃的糖心餅

1、準備好食材。

2、黃油軟化後，加入白糖，糖粉混合一起攪拌均勻。

3、加入雞蛋繼續攪拌，使雞蛋與黃油完全融合，成為膨鬆狀態。

4、加入低筋麵粉和吉士粉攪拌均勻即可。

5、攪拌好的麵糰擀成薄片，用餅乾模壓出形狀，再用小一號的圓嘴在中間壓出個圓形。

6、將壓好的中空餅乾放入烤盤，排放整齊放入預熱好的烤箱，上火170度，下火140度，烤10分再拿出，在壓出空位的餅乾，填上壓碎的水果味硬糖

7、再次放入烤箱烘烤，直到中間硬糖溶化即可出爐，完全冷卻後，從烤盤取出即可。