乳酪芝士餅乾怎麼做 乳酪芝士餅乾做法
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1、奶油乳酪130g,黃油105g,糖粉80g,食鹽3g,蛋液50g,低筋麵粉280g。
2、黃油軟化,加入糖粉、奶油乳酪和食鹽,攪拌均勻。
3、加入蛋液,攪拌均勻。
4、加入低筋麵粉,攪拌均勻。
5、鋪在油紙上。
6、再蓋上一張油紙,擀成面片。
7、整成正方形,放入冰箱中,冷凍5分鐘。
8、取出,切成三角形的小塊。
9、用吸管扎出小孔。
10、放入烤箱中,170度,烤45分鐘。
11、取出,放涼。
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