肉末打滷麵怎麼弄 肉末打滷麵的烹飪方法

1、主料：300g韭菜、200g豬肉餡。配料：適量油、適量鹽、適量掛麵、適量水。

2、鍋燒熱，加入少量植物油，將肉餡倒入，炒至變色。

3、加入切段的韭菜繼續炒至韭菜出水。

4、加入適量水，至水沸騰。

5、加入適量鹽，起鍋即可。

6、麵條煮熟，上面澆上做好的韭菜肉末滷。