猴魁茶葉的沖泡方法
1. 準備茶具:瓷壺、茶盤、茶杯、茶漏、茶匙等。
2. 取適量的猴魁茶葉放入瓷壺中,一般來說,使用每次沖泡3-5克茶葉最為合適。
3. 先用約70℃左右的溫水先進行一次漂洗,將洗茶水倒掉。
4. 再注入80℃左右的熱水,蓋上壺蓋,等待茶葉展開。
5. 等待20-30秒後,輕輕攏幾下茶葉,再倒出茶湯至茶盞中。
6. 第二泡水溫可倒80-85℃的水。
7. 待茶漬散開後,倒入茶盞中,同樣輕飲。
8. 隨後再根據個人口感喜好,進行第三泡至第五泡的沖泡,此時水溫可適當提高,但不要超過90℃。
Tips: 沖泡時,水溫、時間、茶葉用量等都會影響猴魁茶的口感,所以可以根據個人的喜好進行調整。同時,沖泡時務必保持潔淨,避免異味影響茶湯的口感。
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