姜蔥咖哩花蟹怎麼做 姜蔥咖哩花蟹的做法
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1、姜蔥咖哩花蟹的用料:姜一塊、蔥幾根、肉蟹4只、咖哩一塊。
2、姜切塊,蔥切段,備用。
3、肉蟹洗乾淨,取去裡面的內臟,一個蟹分兩份。
4、油入鍋,燒紅,放入姜爆炒一下,然後放入蟹炒。
5、蟹變紅的時候可以撒少許的生抽,然後放入咖哩,加水,煮開,咖哩融化之後放入蔥,然後再翻炒。
6、姜蔥咖哩花蟹完工。
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