河南雲臺山有什麼特產 河南雲臺山的特產介紹
1、懷菊花,花、葉、莖皆可入藥。古代醫學認為,懷菊花得天地之清氣,含金水之精英,飽經露霜、備受四氣、善清上焦邪熱、疏風解毒,清肝明目,安腸胃,調四肢,解渴消毒。久服利血氣,輕身耐老,延年益壽。近代臨床報道:用開水沖泡作茶飲,對高血壓、頭痛、失眠等症狀有明顯療效。
2、懷山藥,原為野生植物,現在沁陽市紫陵鎮村後的太行山上的老君頂北邊,仍有一條南北約2公里長的野生山藥溝,當地人稱“山藥溝”。後經人的培養,馴化逐漸轉移到平原地區栽種。其種植歷史可以追溯到夏朝,距今已有三千年的歷史。《禹貢》書上稱“懷”為“潭懷”,正是指的懷慶府一帶。自古以來,懷山藥可以食藥兼用。
3、焦作柿餅,焦作柿樹人稱鐵桿莊稼。秋後望山一片紅色,那就是柿樹。製作柿餅,是用柿刀將柿皮去掉,晒至半乾,裝在大缸中用泥將口封嚴,柿就悶成一身白霜的柿餅。焦作柿餅與別處柿餅不同,晒的幹、體積小、不易腐壞,用刀切開從橫剖面看到柿心空,四下有裂紋,人稱菊花心,可以製作糕點。
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