水鴨跟什麼煲湯最佳 水鴨跟什麼煲湯最好

1、首先我們把鴨子清洗乾淨，然後將鴨子剁成塊放到盆裡控水做備用，然後將蘿蔔去皮洗乾淨切成塊，放到盆裡也留作備用。

2、接下來在鍋裡倒入油，油開了之後，放入蔥薑蒜爆炒一下；

3、然後將水鴨肉放到鍋裡，炒至兩面都有顏色，然後盛出。

4、再在鍋里加入清水，將鴨肉和蘿蔔放入鍋中，煮大約半個小時放入鹽，醬油，然後出鍋就可以了。