豬舌頭跟什麼煲湯好喝 豬舌頭跟哪些食材煲湯好喝
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1、可以與菠蘿蓮子一起煲湯。
2、材料:蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
3、蘿蔔連皮洗淨,斜向切成中塊。蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨,用清水稍浸泡。
4、豬舌反覆刮洗乾淨,切成大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水後則用刀背敲裂。
5、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時,放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。
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