怎麼選榴蓮 榴蓮如何挑選
1、挑選榴蓮首先可以看它的顏色,如果是想買了後立馬吃的可以選擇外殼金黃的榴蓮,黃色越深代表它成熟的越好,自然就越甜,想放上一段時間再吃則可以選擇外殼顏色偏青色的榴蓮,買回來存放幾天自然就會成熟。
2、挑選榴蓮時還可以觀察它的裂口,通常很多人認為裂口越大的榴蓮成熟的更好,但有的裂口過大的榴蓮則是成熟過度的,裡面果肉甚至已經變質了。最好的就是那些外殼稍稍有些裂開的,這樣的榴蓮最好吃。
3、榴蓮的刺也有比較明顯的特徵,通過捏榴蓮的刺可以判斷它的成熟度,捏住兩根相鄰的刺,能感覺到它們比較軟能輕鬆靠攏就代表榴蓮成熟就好,而如果刺較生硬就是還沒成熟好,不適合食用。
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