最簡單披薩餅皮的做法沒烤箱 沒烤箱怎麼做最簡單披薩餅皮
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1、麵粉加入白糖和酵母,揉成麵糰發酵兩倍大。
2、麵糰發酵的時間,把配菜切好,最好用口蘑,家裡沒有就用鮮蘑代替了。
3、把發酵好的麵糰,擀成和餅鐺一樣大的薄餅,太厚發起來是餅鐺會蓋不上蓋子,把餅鋪在餅鐺上,四周捲起,在用牙籤在餅上扎些洞洞,這樣可以入味,也可以釋放餅裡的空氣。
4、在餅皮上均勻抹一層披薩醬或者番茄醬,放入適量芝士。
5、把切好的配菜依次放在餅上,先放洋蔥在放火腿腸,最後放入青紅椒和蘑菇。
6、擺好的配菜上面再放入一層芝士就可以加熱了,懸浮餅鐺雙面加熱,單面的可以先把餅烙熟,在放入其他材料在次加熱,大約10鐘左右就可以了。
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