水果青蘿蔔怎麼做好吃
水果青蘿蔔是指將青蘿蔔製作成水果的形狀,讓它看起來像水果一樣,做法如下:
材料:
- 青蘿蔔
- 果凍粉
- 水
- 砂糖
- 水果(例如草莓、藍莓、櫻桃等)
步驟:
1. 將青蘿蔔削皮,切成圓形,並將圓形青蘿蔔用刀修整成類似蘋果的形狀。
2. 將果凍粉、砂糖和適量的水混合煮沸,直到糖和果凍粉完全溶解。
3. 將煮沸的糖水倒入一個大碗中,待稍微涼下後將青蘿蔔放入碗中浸泡至少30分鐘,以確保青蘿蔔充分吸收糖水。
4. 在青蘿蔔中間切一個小洞,將水果(例如草莓或藍莓)插入洞中,使其看起來像一個真正的水果。
5. 將製作好的水果青蘿蔔放入冰箱冷藏數小時,直至果凍凝固。
6. 可以根據個人喜好在水果青蘿蔔上再加上一些裝飾,如薄荷葉,以增加顏色和口感。
這樣製作出來的水果青蘿蔔既好看又好吃,適合作為甜點或水果拼盤的一部分享用。
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