皮皮蝦水煮還是清蒸

這主要取決於個人口味偏好。水煮蝦會更辣更有味道，適合喜歡吃辣食的人；清蒸蝦則保持了蝦的原汁原味，更為清淡，適合喜歡原味的人。大家可以根據自己的喜好來選擇水煮蝦還是清蒸蝦。