水果煲湯的做法大全集
1. 紅棗蘋果煲湯:
材料:
- 6-8個紅棗
- 2個蘋果
- 1.5升水
步驟:
1. 將紅棗去核並洗淨。
2. 蘋果去核切塊。
3. 將紅棗、蘋果塊和水放入煲湯鍋中。
4. 開小火煮沸後轉大火煮10分鐘。
5. 關火,待湯稍微冷卻後即可飲用。
2. 龍眼紅棗煲湯:
材料:
- 10-12顆龍眼
- 6-8個紅棗
- 1.5升水
步驟:
1. 將龍眼去殼並洗淨。
2. 將紅棗去核並洗淨。
3. 將龍眼、紅棗和水放入煲湯鍋中。
4. 開小火煮沸後轉大火煮10分鐘。
5. 關火,待湯稍微冷卻後即可飲用。
3. 梨雪耳煲湯:
材料:
- 1個梨
- 10克雪耳
- 1.5升水
- 適量冰糖
步驟:
1. 將雪耳泡軟後撕成小塊。
2. 梨去皮去核切塊。
3. 將雪耳、梨塊和水放入煲湯鍋中。
4. 煮沸後轉小火煮30分鐘。
5. 加入適量冰糖調味,煮至糖溶化後關火。
6. 待湯稍微冷卻後即可飲用。
4. 芒果西米露煲湯:
材料:
- 1個芒果
- 50克西米露
- 500毫升椰奶
- 適量糖
步驟:
1. 芒果去皮去核切塊。
2. 將西米露浸泡30分鐘至軟化。
3. 將芒果塊、西米露和適量糖放入煲湯鍋中。
4. 加入椰奶,開小火煮沸後轉小火煮10分鐘。
5. 待湯稍微冷卻後即可食用。
以上是幾種常見的水果煲湯的做法,你可以根據自己的口味和喜好進行調整。注意控制火候和加糖的量,以適合自己的口感。
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