豬心豬肺湯的做法
豬心豬肺湯是一道美味、營養豐富的湯類食品,下面是它的做法:
所需材料:
- 豬心:300克
- 豬肺:300克
- 薑片:5片
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 生粉:適量
- 雞精:適量
- 胡椒粉:適量
- 蔥花:適量
步驟:
1. 將豬心和豬肺分別清洗乾淨,切成小塊;薑切片備用。
2. 將豬心和豬肺分別放入開水中焯水,去除血水和腥味,撈出備用。
3. 炒鍋中放入少許油,燒熱後加入薑片炒香。
4. 將焯水後的豬心和豬肺放入鍋中,加入適量的料酒繼續翻炒片刻。
5. 加入適量清水,水量大約能蓋過豬心和豬肺,煮沸後轉小火慢燉30分鐘至豬肉熟爛並肺肉變軟。
6. 根據個人口味加入適量鹽、雞精、胡椒粉調味,繼續煮沸1-2分鐘。
7. 取適量生粉加水調成生粉水,慢慢倒入鍋中攪拌,煮沸至湯液稍微粘稠即可。
8. 關火後撒上蔥花點綴即可食用。
豬心豬肺湯鮮香可口,具有補血、滋陰、清熱等功效,適宜於一家人共享。根據個人口味,還可以加入一些其他的配料如紅棗、枸杞等,增添湯的口感和營養。
-
大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認為是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認為在大門口擺...
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有著清香的氣味,被認為可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
醃青辣椒製作方法
Tomakepickledgreenchilipeppers,hereisasimplerecipe:Ingredients:-500ggreenchilipeppers-2cupswhitevinegar-1cupwater-2tablespoonssugar-1tablespoonsaltInstructions:1.Washthegreenchilipeppersandpatthemdry.2.Cutthechilipeppersintoslicesorleavethe...
-
床下放什麼風水最旺
根據風水學的觀點,床下放置的物品會影響個人的運勢和睡眠質量。以下是一些風水上認為最旺的床下放置物品:1.紅色物品:紅色代表熱情和活力,在風水中被認為能帶來好運。可以放置一塊紅色地毯、紅色床單或是一個紅色抱枕。2.財富象徵物:放置象徵財富的物品,如儲存有財務...