煎餅卷做法步驟 這樣做的煎餅卷最好吃
經驗2.92W
1、杏鮑菇洗淨切成三段,用手撕成長條。
2、鍋中倒入植物油,燒熱後放入蔥花,爆香後倒入杏鮑菇翻炒片刻。
3、炒片刻後會出水,將水炒幹後加鹽和孜然粉調味就可以了。
4、盛入盤中。
5、牛排提前化凍切絲成牛柳,洋蔥去皮洗淨切絲。
6、將黃油倒入鍋中燒熱,倒入牛柳翻炒至變色。
7、倒入洋蔥快速翻炒片刻,加鹽和孜然粉調味即可。
8、盛入盤中。
9、生菜葉洗淨,用廚房紙巾吸乾表面水份。
10、煎餅從中間攤開,放上生菜葉,再夾上杏鮑菇和牛柳捲起來。
11、切開,就可以開吃啦。
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